Zurracapote

El zurracapote (a veces abreviado como zurra) es una bebida popular consistente en una mezcla que toma como base el vino tinto, al que se suelen añadir otras bebidas alcohólicas, zumos y refrescos de frutas, azúcar y canela. En algunos casos se cuece antes de consumir. Así se obtiene una bebida de contenido alcohólico medio.

Normalmente se prepara en recipientes grandes en las fiestas locales, existiendo tantas recetas como pueblos o autores. Es bebida típica de pueblos de La Rioja y la Ribera Navarra, llegando hasta Soria (España), habitualmente tomada en las fiestas.

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