Otto Fritz Meyerhof

Otto Fritz Meyerhof (n. Hanoover, Alemania el 12 de abril de 1884 - Filadelfia, 6 de octubre de 1951). Fisiólogo alemán.

Realiza los estudios de Medicina en Friburgo y Estrasburgo, y el doctorado en Heidelberg. Trabajó en el instituto de Fisiología y Biología de Kiel. Fue director del instituto de Fisiología y Biología Wilhelm Kaiser, Berlín.

El ascenso del partido nazi obligó a Meyerhof, de origen judío, a emigrar a París, y posteriormente a Estados Unidos. Fue profesor de Fisiología en la Universidad de Filadelfia, donde falleció en 1951.

Sus trabajos se orientaron preferentemente, en el proceso químico que se verifica en la combustión de la glucosa presente en el organismo y en la liberación de energía que se desprende en toda contracción muscular.

Meyerhof comprobó que si la contracción muscular se produce en presencia de oxígeno, la glucosa se trasforma en ácido láctico y este, por la presencia del oxígeno, en anhídrido carbónico y agua

Obtuvo el Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1922, compartido con Archibald Vivian Hill