Agavaceae

Agavaceae
Clasificación científica
Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Liliopsida Orden: Asparagales Familia: Agavaceae
Géneros
Agave Anemarrhena Anthericum Behnia Beschorneria Bravoa Camassia Chlorogalum Clistoyucca Furcraea Herreria Hesperaloë Hesperocallis Hosta Littaea Manfreda Polianthes Prochnyanthes Pseudobravoa Samuela Sansevieria Yucca

Las Agavaceae son una familia de plantas que incluyen especies muy conocidas características de zonas desérticas, especialmente americanas, y tropicales. Abarcan unas 550 a 600 especies con unos 18 géneros.

Algunas de las especies pueden ser suculentas, como el agave o la sansevieria. Las hojas, que aparecen en rosetas al final de un corto tallo leñoso (algunas carecen de tallo) son alargadas, coriáceas, fibrosas y más o menos carnosas. Flores generalmente hermafroditas, actinomorfas o ligeramente cigomorfas; perianto tubular y con 6 lóbulos; androceo con 6 estambres; gineceo trilocular, súpero o ínfero. Inflorescencias en panícula. Frutos en baya o en cápsula loculicida.

Las especies de agave se utilizan para elaborar pulque y mescal, bebidas típicas mexicanas, mientras que otras son utilizadas por la fibra.

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